Genau südlich von San José finden Sie die majestätischen Berge von Tarrazú. Geschützt zwischen der Pazifikküste, dem Central Valley und den hohen Gipfeln der zentralen Bergkette des Landes ist Tarrazú eines der berühmtesten Kaffeeanbaugebiete der Welt.
Der reichhaltige vulkanische Boden, die Höhenlage sowie die perfekte Kombination aus Sonnenlicht, Temperatur und Niederschlag liefern die wesentlichen Komponenten für die Herstellung dieses außergewöhnlichen Kaffees.